Restaurace, kavárny, bary a další podniky v pohostinství to mají v současné době extrémně náročné. Koncept cirkulární ekonomiky pro ně ale může být v budoucnu nástrojem stability. Gastronomické podniky totiž dokážou s využitím konceptu cirkulární ekonomiky šetřit nejen životní prostředí, ale i vlastní peníze. Zbytečné plýtvání různými zdroji od surovin po energii je finančně náročnější, než by se mohlo na první pohled zdát.

Češi jsou přeborníci ve třídění odpadu, v recyklaci ale stále ještě zaostáváme. A protože je 18. březen právě Dnem recyklace, vybrali jsme pro vás několik inspirativních společností, které v tomto odvětví představily zajímavé projekty. Přesvědčte se s námi o tom, že nové využití mohou najít jak různé průmyslové materiály, tak třeba odpad vznikající při výrobě potravin.

Zavádění udržitelných principů do fungování firmy se může zdát na první pohled jako složitý proces. Možná vás napadají otázky, jak vůbec začít, v jakých oblastech se dají cirkulární principy uplatnit nebo jestli to zrovna ve vašem případě dává smysl. Abyste získali lepší představu, přinášíme vám několik tipů, na co se soustředit a s jakými konkrétními kroky začít.

Pokud přemýšlíte o svém podnikání udržitelně, voda je jednou ze stěžejních surovin, o kterou byste se měli zajímat. Cílem každého podniku by proto mělo být optimalizovat nakládání s vodou, předejít zbytečným ztrátám a vyhnout se tak suchu. Nevíte, jak si v tomto ohledu vedete a co by bylo možné zlepšit? Pomoci vám může takzvaný vodní audit, na který lze nyní získat dotaci až 50 % v rámci Výzvy II Poradenské služby pro MSP. 

Cirkulární kancelář je kancelář budoucnosti

Zájem o cirkulární ekonomiku v době po koronavirové krizi neutichnul, naopak se ještě zvýšil. Mnohé firmy se nenechávají odradit aktuální situací a řeší nové možnosti pro udržitelnější provoz. Jednou z variant, jak by mohly firmy do budoucna fungovat, je koncept cirkulárních kanceláří. O co se jedná?

V současné době je už nevyhnutelné vnímat ekonomický rozvoj firmy ruku v ruce s ekologickými dopady. Změnit zaběhlý systém v zavedené společnosti je ale výzva, která vyžaduje orientaci v oblasti a mnoho dílčích procesů – nejedná se o změnu, která je povrchní a okamžitá. O to důležitější je správné nastavení směru. Čím začít a na co se zaměřit?